25.000 m2 ekilebilir alana sahip bahçemiz 2024 yılında kurulmuştur.
Meltem, yıllar boyunca kendi bahçesinde, permakültür tasarımı yapmak, mantarlar ve mikro yeşillikler yetiştirmek ve kompost üretmek dahil olmak üzere tarımda birçok alanda çalıştı. Avustralya’da, permakültür konusunda alınan doğrudan uygulama eğitimleri rejeneratif arazi yönetiminde çalışmalar yapmasına imkan sağladı.
Meltem, çeşitli ölçeklerde farklı kompostlama yöntemleri deneyerek ve arazi yönetimine yönelik çeşitli yaklaşımları öğrenerek, bu karmaşık alandaki bilgi tabanını sürekli olarak geliştiriyor.