ŞireMuz®

Mükemmel koşullarda yetiştirilen muzlarımız, tatlı ve yoğun kremalı lezzetiyle bilinir.

Şire Muz, büyük salkımlar halinde büyür ve her meyve genellikle orta büyüklüktedir, ortalama 9 – 11 cm uzunluğundadır. Çeşidin hafif kavisli, dikdörtgen bir şekli vardır, sapsız uçta künt, dar bir uca doğru incelir. Kabuğun belirgin sırtları olan köşeli yüzleri vardır ve pürüzsüz, kauçuksu, ince ve gergindir. Yeşilden altın sarısı tonlara olgunlaşır. Olgunlaştıkça kabukta koyu kahverengi lekeler ve izler de gelişebilir. Kabuğun altında, krem rengi veya fildişi rengi et sıkı ve nişastalıdır, yenildiğinde fark edilmeyen birkaç küçük, gelişmemiş tohumu sarar. Olgunlaştığında, et aynı zamanda nemli, yoğun, yumuşak ve çiğnenebilirdir. Çeşidin dikkat çekici bir özelliği, yuvarlak ete kıyasla köşeli yüzlü kabuğudur. Et ikiye kesildiğinde daireseldir ve yumuşak bir şekilde belirgin kenarları vardır.

Yoğun Krema ve Elma Aroması

Şire muz, olgunlaştığında zengin, tatlı ve yoğun kremalı bir tada sahiptir.

Şire muzun kesildiğinde ve soğutulduğunda altın rengini ve şeklini koruyabilme yeteneği onu gıda endüstrisinde çok kullanışlı hale getirir. Şire muz normal muzlardan çok daha uzun süre rafta kalır ve oldukça besleyici liflerle doludur. En önemlisi, Şire muz, mantar hastalıklarına karşı dirençlidir.

Temel Özellikler

• %100 Organik: Herhangi bir pestisit veya kimyasal gübre kullanılmadan yetiştirilen Şire muz, doğanın amaçladığı kadar saftır.

• Elle Hasat: Her muz, en yüksek kaliteyi sağlamak ve narin meyveyi korumak için yetenekli eller tarafından dikkatlice toplanır.

• Çukurova’da Yetiştirilen: Çukurova’nın verimli topraklarında yetiştirilen muzlarımız, Thacemis Tarım’ın bahçelerinden sofranıza ulaşıyor.

• Potasyum Açısından Zengindir: Temel vitamin ve minerallerle dolu olan bu muzlar, özellikle potasyum açısından zengin olduğundan besinsel faydaların kaynağıdır.

Nasıl Seçilir?

Şire muz, hasat edilirken, uçlarında hala biraz yeşil bulunan zengin sarı bir renk arayın. Kabuğu sıkı hissedilmeli ancak hafifçe sıkıldığında hafifçe esnemelidir .

Çürük veya kahverengi olan muzlardan kaçının çünkü çok olgunlaşmış olabilirler. Daha tatlı bir tat tercih edenler için, yeşil uçlar tamamen sararana kadar bekleyin ve ardından tadını çıkarın.

Nasıl Saklanır?

Şire muz, oda sıcaklığında ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklanmalıdır. Çok olgun olmadıkları sürece buzdolabında saklamaktan kaçının, çünkü soğuk sıcaklık muzların lezzetini kaybetmesine ve kahverengiye dönmesine neden olabilir .

Çok hızlı olgunlaşmalarını önlemek için, onları bir kağıt torbada saklayabilirsiniz.

Nerede Yetişir?

Şire muz, Akdeniz ikliminin bu lezzetli ve besleyici meyveyi yetiştirmek için mükemmel koşullar sağladığı Çukurova’nın verimli topraklarında yetiştirilmektedir.

Ambalajlama

Şire muz, çevresel etkiyi en aza indirmek ve ürünün tazeliğini garanti altına almak için sürdürülebilir ve biyolojik olarak parçalanabilir malzemelerle dikkatlice paketlenir.

Sağlığa Faydaları

Şire muz, kan basıncını düzenlemeye ve kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olan potasyumun mükemmel bir kaynağıdır.

Ayrıca sindirime yardımcı olan ve sağlıklı bir bağırsağın korunmasına yardımcı olan iyi miktarda diyet lifi sağlarlar. Muzlar, temel vitamin ve mineralleri içeren doğal bir enerji güçlendiricidir.