2017 senesinde ıslahı ile başlayarak 2023 yılında tescili alınan Şire muz, çiftçilere örnek olabilmesi adına Çukurova’da uygun bulunarak hazırlanan bahçelerde yetiştirilmektedir.
Önceki senelere oranla çok daha düşük derecelerde ve daha uzun süreli meydana gelen donlar, bahçemizdeki muzların yapraklarının kurumasına sebep oldu. Yalancı gövdelerde zarar oluşmadı. Don yaşanmamış olmasını arzu etmiş olsak da, yaşanabilecek en soğuk kışlardan birinden sağlıklı şekilde çıkabilmek, Şire muzun soğuğa dayanıklı olduğunu bölgemizdeki çiftçilere anlatmak yerine göstermemizi sağladı.